加勒比海游轮:咖啡诱惑-八河港小驻

第二天,12月3日,在加勒比海上漂了一天,乏善可陈。手机收到信息:欢迎来到古巴。电话第一分钟收费2.99刀。感叹:社会主义国家怎么都是这么不上路呀。

第三天,睁开眼睛,船已经停在牙买加了。港口是Ocho Ríos, 妥妥西班牙语,就是八条河的意思。这里可以去看热带雨林。因为早年在波多黎各玩过多次,没想看。打算就在港口附近转转。喝喝蓝山咖啡,尝尝“挺举鸡”(Jerky Chicken)。

牙买加是个岛国。下了船,眼前一片碧海蓝天,与迈阿密自是不同。以前当冬天雪鸟(Snow Bird)时,看到邻居坐加勒比海邮轮。傻傻问人家,都是大西洋海岸,有啥不同呢?身临其境,还真的不同。加勒比海的岛屿和半岛,人口少、没工业,污染少。所以天海更蓝,且蓝得通透。

咖啡机坏了也不修

出了码头,经过一些卖纪念品的店铺。没走多远, 就是一个叫 ”Island Village”的购物中心, 里面有商店、餐馆、咖啡吧。经过第一家咖啡吧,门口的牌子上写着游咖啡制作过程的视频可以看。然而它门可罗雀。进去才知道咖啡机坏了。那就继续找下一家。不远就有另一家,门面不大。点好蓝山咖啡,就到后院的座位等着。 后院就是购物中心一圈店家围起来的一个圆形后院,绿草茵茵,小桥流水。呷一口咖啡,苦味比较少,酸度比较大, 标准蓝山咖啡的味道。

磨豆机有些年头了吧
墙上的画,还有“签名”

蓝山咖啡多有名就不用说了吧。加上产量极少,因此价格特别昂贵。蓝山靠加勒比海西岸,是整个地区最高的山脉之一。无疑它的纬度、海拔和降雨量都特别适合咖啡生长。然而,蓝山咖啡数量非常少,每年产量不过4万袋(约2400吨)。 看过一个统计数据, 全世界平均每天要喝20亿杯咖啡。对,您没看错,是20亿杯。看来,能喝到真正蓝山咖啡的人是很少的。物以稀为贵,蓝山咖啡奇货可居,妥妥霸主地位。很想买点回去送给朋友。但看到一磅的价钱从几十块到几百块不等。也许传闻说的没错, 买回去的不一定是真货哟。纽约市面上比较便宜的“混合蓝山”(Blue Mountain Blend)通常是用品质不错的哥伦比亚豆为主来调制的综合品,意在模仿蓝山的味道。想到这一路走过都是咖啡产地,就什么也没买。在这里品一杯就好了。

品着咖啡荡秋千
正版蓝山咖啡标志

这个咖啡店也有Jerky Chicken, 珠爸买了一份。Jerky 鸡, 中文翻译成“挺举鸡”,挺奇怪的名字。尝了一块,除了有嚼劲,没什么特殊的。呷着蓝山,环顾四周。蓝天绿草,微风习习。难怪哥伦布来到这里,就爱上了。哥伦布1494年第一次航行加勒比海面,看见牙买加岛的时候,这么描写:

映入眼睛的最美好的岛屿,山脉连绵,陆地好像触到了天空。岛上的蓝山主峰高2千2百多米,后来出产闻名世界的蓝山咖啡。植被丰富,溪涧奔流,是热带动物的天堂。

吃好喝好,就往回走了。想想在网上看攻略时,对西班牙和欧洲人来到加勒比海地区的后果不同看法。有人说是对土著印第安人的掠夺,也有人说带来了西方蓝色海洋文明。把这个话题留到巴拿马城再聊吧。

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温馨提示:出了码头,会被各种旅游车、计程车司机夹道欢迎,毕竟美元在这里很好用嘛。所以要学会说No。