追踪米其林-经典创新麦迪逊公园11号

追踪米其林-经典创新麦迪逊公园11号

Bourdain said, “I think fine dining is dying out everywhere… but I think there will be – and there has to always be – room for at least a small number of really fine, old-school fine-dining restaurants.”

So 麦迪逊公园十一号美食之旅,走起。

在S. Pellegrino的“世界50佳餐厅”的评选活动中,2014年全球排名第4名的好成绩就由这个位于纽约Madison Square Park附近的 Eleven Madison Park夺得。”麦迪逊公园十一号”(Eleven Madison Park), 简称EMP。这是所有纽约餐厅在该名单上的荣获的最高排名。此外,EMP还是传说中的纽约七星俱乐部成员之一,是的,就是米其林三星加上《纽约时报》给出的四颗星好评。

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纽约广场酒店下午茶时光

纽约广场酒店下午茶时光

 

在曼哈顿生活,节奏很快,CNN最新报导说纽约人一年喝掉的咖啡是美国其他地方的7倍。我对品茶一窍不通,偶尔喝一次,也如同《红楼梦》里妙玉形容的刘姥姥般海饮。虽不能与英伦的下午茶相比,但我们纽约的广场酒店下午茶(The Plaza Hotel Afternoon Tea) 是纽约下午茶经典中的经典。

早年在看电影《Sex and the City 2》时,一开场四个女主汇聚在街头,背景就是广场酒店。我就约我的好朋友们一起去下午茶,屡遭拒绝。一半人说,诶呦喂,你当我是外地人呀,广场酒店我小时候阿婆带我去过好多次了。另一半说,真烧包,一顿下午茶的银子可以吃不错的牛排大餐了……所以一直没机会。今年,在阵阵阴雨天过后,纽约迎来了美妙的季节。机会也来了。

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【波罗的海行】序

【波罗的海行】序

 

为什么选择坐波罗的海邮轮游北欧呢?当下遍地都在议论诗和远方,每个人都有一个长长的旅行清单。从下面的航线图就可看出要游历这么多地方,光是在飞机上和去机场的路上就要花好多时间,坐船似乎是比较有效率的方式。而圣彼得堡一直是我想去的地方, 因为父亲在50年代在那里留学6年。去那里旅行是我一直的愿望,感受那种你住过的地方,我也来过。顺便其他沿岸城市探路,喜欢的国家城市下次再去多住些日子。

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怀念祭奠一段动荡荒芜的青春-我看《颐和园》

怀念祭奠一段动荡荒芜的青春-我看《颐和园》

一部好的文学作品,比如电影,也许永远是视觉上的享受,为了迎合某部分人的思维,而真正经历过的,或许感同身受,或许不忍回首,或许嗤之以鼻。而她之所以能够吸引你,因为她有足够的代入感。《颐和园》就是这样一部电影。我庆幸我被她吸引了。

一小段日记,三个赫然大字“颐和园”,伴随着阴柔的画面和飘然的背景音乐,故事在小雨中开始了。电影开场真的可以奠定一部作品的感情基调,即便你没什么头绪,聪明的你或许发现,仿佛我们一直在这样的状态中生存。

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