追踪米其林-经典创新麦迪逊公园11号

Bourdain said, “I think fine dining is dying out everywhere… but I think there will be – and there has to always be – room for at least a small number of really fine, old-school fine-dining restaurants.”

So 麦迪逊公园十一号美食之旅，走起。

在S. Pellegrino的“世界50佳餐厅”的评选活动中，2014年全球排名第4名的好成绩就由这个位于纽约Madison Square Park附近的 Eleven Madison Park夺得。”麦迪逊公园十一号”（Eleven Madison Park）, 简称EMP。这是所有纽约餐厅在该名单上的荣获的最高排名。此外，EMP还是传说中的纽约七星俱乐部成员之一，是的，就是米其林三星加上《纽约时报》给出的四颗星好评。

纽约广场酒店下午茶时光

在曼哈顿生活，节奏很快，CNN最新报导说纽约人一年喝掉的咖啡是美国其他地方的7倍。我对品茶一窍不通，偶尔喝一次，也如同《红楼梦》里妙玉形容的刘姥姥般海饮。虽不能与英伦的下午茶相比，但我们纽约的广场酒店下午茶（The Plaza Hotel Afternoon Tea) 是纽约下午茶经典中的经典。

早年在看电影《Sex and the City 2》时，一开场四个女主汇聚在街头，背景就是广场酒店。我就约我的好朋友们一起去下午茶，屡遭拒绝。一半人说，诶呦喂，你当我是外地人呀，广场酒店我小时候阿婆带我去过好多次了。另一半说，真烧包，一顿下午茶的银子可以吃不错的牛排大餐了……所以一直没机会。今年，在阵阵阴雨天过后，纽约迎来了美妙的季节。机会也来了。